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沖縄のウサチ（酢の物・和え物）☆簡単！３つのレシピ

沖縄言葉で「ウサチ」は酢の物や和え物を差します。沖縄の御願事では、メインのウサギムン（お供え物）に添える副菜として欠かせませんよね。そこで今日は、お供え物にも役立つ、3つのウサチレシピをお伝えします。
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簡単クファジューシー☆運動会にもおすすめレシピ

「クファジューシー」は「固めの雑炊」の意味合いですが、今では豚肉が入っている、沖縄風炊き込みご飯が多いですよね。お供え物にもよく出されます。そこで今日は、簡単なクファジューシーの作り方をお伝えします。
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御三味（ウサンミ）は沖縄の行事料理☆自分で作るレシピ2

御三味（ウサンミ）は沖縄では定番のお供え物です。仕出し店でも注文できるものの、最近は改めて手作りをする方も増えましたよね。そこで今回は、ウサンミ定番レシピをお伝えします。
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